การใช้ก๊าซในชีวิตของเรา

อากาศไม่เพียงแต่เป็นสารที่จำเป็นสำหรับการอยู่รอดของมนุษย์เท่านั้น แต่ยังสามารถให้ความสะดวกต่างๆ และช่วยเหลือชีวิตมนุษย์ผ่านเทคโนโลยีการแยกสารอย่างมืออาชีพ ด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมการแยกอากาศและความต้องการก๊าซที่เพิ่มขึ้น-การใช้งานแก๊ส ได้แทรกซึมเข้าไปในชีวิตของผู้คนทุกด้าน มาดูสถานการณ์การใช้ก๊าซในชีวิตกันดีกว่า!

1. อาหารแช่แข็ง

การแช่แข็งอาหารแช่แข็ง เช่น เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผักที่เตรียมไว้ไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับการเก็บรักษาอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการผลิตและการจัดจำหน่ายอาหารด้วย โดยใช้ไนโตรเจนเหลวเป็นสารทำความเย็นการแช่แข็งอย่างรวดเร็วและก่อตัวเป็นผลึกน้ำแข็งละเอียดสามารถรับประกันคุณภาพอาหารและลดการสูญเสียน้ำอันที่จริงไนโตรเจนเหลวคุณค่าของมันอยู่ที่ความเย็นบวกกับความเฉื่อยของมันการระเหยของไนโตรเจนเหลวและการอุ่นแก๊สให้ถึงอุณหภูมิโดยรอบจะดูดซับความร้อนจำนวนมากไนโตรเจนเหลว การผสมผสานระหว่างความเฉื่อยและความเย็นจัดทำให้เป็นสารหล่อเย็นในอุดมคติสำหรับการใช้งานเฉพาะทางบางประเภท หนึ่งในนั้นคือการแช่แข็งอาหาร ซึ่งการแช่แข็งที่รวดเร็วมากส่งผลให้เกิดผลึกน้ำแข็งที่สร้างความเสียหายต่อเซลล์น้อยที่สุด และปรับปรุงรูปลักษณ์ รสชาติ และเนื้อสัมผัสหลังจากการละลายไนโตรเจนเหลว ยังใช้เพื่ออำนวยความสะดวกในการแปรรูปหรือทำลายวัสดุที่อ่อนนุ่มหรือไวต่อความร้อน ซึ่งรวมถึงพลาสติก โลหะบางชนิด ยารักษาโรค และแม้กระทั่งกระบวนการที่ซับซ้อนในการย่อยยางเก่า โดยเปลี่ยนของเสียที่รักษายากให้เป็นวัสดุที่สามารถรีไซเคิลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อื่นๆ ได้

2. บรรจุภัณฑ์อาหาร

ไนโตรเจนใช้สำหรับเติมมันฝรั่งทอดและของว่างอื่นๆ ที่เรามักจะรับประทานไนโตรเจนมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในอาหารซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาแต่ยังช่วยปกป้องอาหารจากการถูกบดอัดซึ่งมีบทบาทในการกักเก็บก๊าซ ในความเป็นจริงในการใช้งานทางอุตสาหกรรมหลายประเภทก๊าซไนโตรเจน มีมูลค่าตามคุณสมบัติเฉื่อย ใช้เพื่อป้องกันวัสดุที่อาจเกิดปฏิกิริยาจากการสัมผัสกับออกซิเจน - ช่วยรักษาคุณภาพและมั่นใจในความปลอดภัยในการใช้งานมากมาย (ไม่ใช่วัสดุเฉื่อยอย่างแท้จริง เนื่องจากมันจะออกซิไดซ์ที่อุณหภูมิสูงมาก และมักถูกใช้ไปในกระบวนการทางชีวภาพบางอย่าง)

3. เครื่องดื่ม

หยดไนโตรเจนเหลวลงในเครื่องดื่มสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ ป้องกันการสูญเสียส่วนประกอบที่ถูกออกซิไดซ์ได้ง่ายในเครื่องดื่ม ลดหรือเลิกใช้วัตถุเจือปนอาหาร และป้องกันไม่ให้ขวดบุบและเปลี่ยนรูป

เครื่องดื่มที่เติมไนโตรเจนมีเสน่ห์อย่างมากทั้งในด้านเนื้อสัมผัส รสชาติ และรูปลักษณ์ เมื่อเปิดตัวพวกเขาก็กลายเป็นเครื่องดื่มวิเศษที่ระเบิดบน Instagram ทั่วโลก การเติมแก๊สสามารถสร้างเนื้อโฟมที่คุ้นเคยและส่งเสริมการปล่อยสารอะโรมาติกในเครื่องดื่ม แต่เมื่อเทียบกับฟองสบู่ที่เกิดจากคาร์บอนไดออกไซด์โฟมที่ผลิตโดยไนโตรเจน มีความนุ่มและหนาแน่นมากขึ้น และพื้นผิวก็เรียบเนียนและนุ่มนวล ในเวลาเดียวกัน,ไนโตรเจน ไม่เพิ่มความเป็นกรดใดๆ ให้กับผลิตภัณฑ์ และไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเพื่อทำให้รสชาติเป็นกลาง นี่เป็นพรที่ดีสำหรับเบียร์และกาแฟที่ต้องดิ้นรนเพื่อปรับความเป็นกรด