L'usu di gas in a nostra vita

L'aria ùn hè micca solu una sustanza necessaria per a sopravvivenza umana, ma pò ancu furnisce diverse comodità è aiutu per a vita umana attraversu a tecnulugia di separazione prufessiunale. Cù u sviluppu cuntinuu di l'industria di a separazione di l'ariacrescente dumanda di gas,applicazioni di gas sò penetrati in tutti l'aspetti di a vita di e persone. Fighjemu un ochju à i scenarii di usu di gas in a vita!

1. Alimenti surgelati

A congelazione di l'alimenti congelati cum'è a carne, i frutti di mare è i vegetali pre-preparati ùn hè micca solu ligatu à u almacenamentu di l'alimentariu, ma ancu à u prucessu di produzzione è distribuzione di l'alimentariu. Utilizendunitrogenu liquidu cum'è un refrigerantper congelate rapidamente è formate cristalli di ghiaccio fini pò assicurà a qualità di l'alimentu è riduce a perdita d'acqua.nitrogenu liquiduU valore hè in u so friddu è a so inerzia.Vaporizazione di nitrogenu liquiduè riscalda u gasu à a temperatura di l'ambienti assorbe una grande quantità di calore.Azotu liquidu A cumminazione di inerzia è freschezza estrema ne rende un refrigerante ideale per certe applicazioni specializate. Unu di questi hè a congelazione di l'alimentariu, induve a congelazione assai rapida si traduce in cristalli di ghiaccio chì causanu danni minimi à e cellule è migliurà l'aspettu, u gustu è a struttura dopu u scongelu.Azotu liquidu hè ancu utilizatu per facilità a trasfurmazioni o rotture di materiali molli o sensibili à u calore. Questi includenu plastichi, certi metalli, farmaceutichi, è ancu u cumplessu prucessu di triturazione di pneumatici antichi - cunvertisce un pruduttu difficiuli di trattà in un materiale chì pò esse riciclatu in altri prudutti utili.

2. Imballaggi alimentari

Nitrogenuhè utilizatu per riempie i patatine fritte è altri snacks chì manghjemu di solitu.Nitrogenuhà un effettu inhibitory nant'à a crescita di battìri in l'alimentu, chì ùn solu prolonga a vita di a conservazione, ma ancu prutegge l'alimentu da esse sfracicatu, ghjucanu un rolu di buffering di gas. In fatti, in parechje applicazioni industriali,nitrogenu gasu hè apprezzatu per e so proprietà inerti. Hè adupratu per prutege i materiali potenzialmente reattivi da u cuntattu cùossigenu . Aiuta à mantene a qualità è assicurà a sicurità in numerosi applicazioni. (Ùn hè micca un materiale veramente inerte, postu chì s'ossida à temperature assai elevate è hè spessu cunsumatu in certi prucessi biològichi).

3. Bevande

Drippingnitrogenu liquiduin bevande pò inibisce a crescita è a ripruduzzione di i microorganismi, impediscenu a perdita di cumpunenti facilmente ossidati in bevande, riduce o elimina l'usu di additivi alimentarii, è impedisce a buttiglia di denting è deformazione.

I bevande ripienu di nitrogenu anu un forte appellu in termini di texture, gustu è visuale. Una volta lanciati, sò diventati una bevanda magica chì hà esplutatu in Instagram in u mondu sanu. L'aghjunzione di gasu pò creà una struttura di spuma familiare è prumove a liberazione di sustanzi aromatichi in a bevanda. Ma paragunatu cù e bolle prudutte dadiossidu di carbonu, a spuma prodotta danitrogenu hè più suave è densu, è a superficia hè liscia è vellutata. In listessu tempu,nitrogenu ùn aghjunghje micca l'acidità à u pruduttu, è ùn ci hè bisognu di aghjunghje zuccaru o edulcoranti per neutralizà u gustu. Questa hè una grande benedizzione per a cerveza è u caffè chì si battenu per aghjustà l'acidità.