Gasgebruik in ons lewens

Lug is nie net 'n noodsaaklike stof vir menslike oorlewing nie, maar kan ook verskeie geriewe en hulp vir menslike lewe verskaf deur professionele skeidingstegnologie. Met die voortdurende ontwikkeling van die lugskeidingsbedryf en dietoenemende vraag na gas,gas toepassings het tot alle aspekte van mense se lewens deurgedring. Kom ons kyk na die gasgebruikscenario's in die lewe!

1. Bevrore kosse

Bevriesing van bevrore voedsel soos vleis, seekos en voorafbereide groente hou nie net verband met voedselberging nie, maar ook met die produksie- en verspreidingsproses van voedsel. Met behulp vanvloeibare stikstof as 'n koelmiddelom vinnig te vries en fyn yskristalle te vorm, kan voedselkwaliteit verseker en waterverlies verminder. Trouens,Vloeibare stikstofse waarde lê in sy koudheid plus sy traagheid.Verdampende vloeibare stikstofen die verhitting van die gas tot omgewingstemperatuur absorbeer 'n groot hoeveelheid hitte.Vloeibare stikstof se kombinasie van traagheid en uiterste koue maak dit 'n ideale koelmiddel vir sekere gespesialiseerde toepassings. Een hiervan is voedselvries, waar baie vinnige vriesing yskristalle tot gevolg het wat minimale skade aan selle veroorsaak en voorkoms, smaak en tekstuur verbeter na ontdooiing.Vloeibare stikstof word ook gebruik om die verwerking of breek van sagte of hitte-sensitiewe materiale te vergemaklik. Dit sluit in plastiek, sekere metale, farmaseutiese produkte en selfs die ingewikkelde proses om ou bande te versnipper—om ’n moeilik-behandelbare afvalproduk om te skakel in ’n materiaal wat in ander nuttige produkte herwin kan word.

2. Voedselverpakking

Stikstofword gebruik om die aartappelskyfies en ander versnaperinge wat ons gewoonlik eet, vol te maak.Stikstofhet 'n inhiberende effek op die groei van bakterieë in voedsel, wat nie net die raklewe verleng nie, maar ook die voedsel beskerm teen fyngedruk, wat 'n gasbufferrol speel. Trouens, in baie industriële toepassings,gasvormige stikstof word gewaardeer vir sy inerte eienskappe. Dit word gebruik om potensieel reaktiewe materiale te beskerm teen kontak metsuurstof . Dit help om kwaliteit te handhaaf en veiligheid in talle toepassings te verseker. (Dit is nie 'n werklik inerte materiaal nie, aangesien dit by baie hoë temperature oksideer en dikwels in sekere biologiese prosesse verbruik word).

3. Drank

DrupVloeibare stikstofin drankies kan die groei en voortplanting van mikroörganismes inhibeer, die verlies van maklik geoksideerde komponente in drank voorkom, die gebruik van voedselbymiddels verminder of uitskakel, en verhoed dat die bottel duik en vervorm.

Stikstofgevulde drankies het 'n sterk aantrekkingskrag in terme van tekstuur, smaak en visuele eienskappe. Sodra dit bekendgestel is, het hulle 'n magiese drankie geword wat wêreldwyd op Instagram ontplof het. Die byvoeging van gas kan 'n bekende skuimtekstuur skep en die vrystelling van aromatiese stowwe in die drank bevorder. Maar in vergelyking met die borrels wat deurkoolstofdioksied, die skuim wat deurstikstof is sagter en digter, en die oppervlak is glad en fluweelagtig. Op dieselfde tyd,stikstof voeg geen suur by die produk nie, en dit is nie nodig om suiker of versoeters by te voeg om die smaak te neutraliseer nie. Dit is 'n groot seën vir bier en koffie wat sukkel om die suurgehalte aan te pas.